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Apr 27, 2023

Quel est le meilleur boba près de Stanford ?

"Cuisine off Campus" passe en revue la nourriture près du campus de Stanford. Nous considérons ce que

"Cuisine off Campus" passe en revue la nourriture près du campus de Stanford. Nous considérons ce qui compte pour les étudiants : à quelle distance se trouve le restaurant ? Combien coûte la nourriture ? Et, surtout, à quel point est-il savoureux ? Nous espérons vous aider à trouver votre prochain endroit préféré !

En tant qu'amateurs de boba de longue date, nous savons combien d'options il y a autour de Palo Alto/la région de la baie. Ainsi, nous nous sommes donné pour mission de créer notre opus magnum - une liste classant tous les magasins de boba près du campus de Stanford. Nous avons essayé 13 lieux de boba et les avons tous classés en niveaux distincts. Lisez ci-dessous pour découvrir quel était notre premier choix !

Alors que Coupa Cafe bat certainement n'importe quel autre arrêt de boba en termes de commodité d'emplacement, ses offres boba limitées le placent au bas de notre liste. Le menu, qui propose trois options différentes pour le boba, indique clairement que le café est leur produit principal. Le Chai Boba, bien que certainement passable, a plus le goût du sucre qu'autre chose. Pourtant, les prix relativement bon marché de certains des articles du menu – comme le thé Coupa Boba moyen (4,90 $) – font de Coupa une option décente pour satisfaire une envie de boba entre les cours.

Wild Berry Yogurt rejoint Coupa dans la fente inférieure avec un menu boba similaire. Le thé glacé thaïlandais n'avait rien de spécial; ça avait le goût de venir d'un mélange assez standard. Les perles de boba elles-mêmes n'étaient que de petits morceaux de gomme sans saveur dans le thé.

Peut-être que se rendre dans un magasin de boba dédié vaut le détour pour garantir une qualité et une variété de premier plan dans les options de boba.

Coupa Cafe dispose de plusieurs emplacements sur le campus et Wild Berry Yogurt est à 3,4 km.

Kung Fu Tea et ChaChaGo ont quelques qualités rédemptrices, mais offrent toujours un boba inférieur à la moyenne comme le niveau précédent. Au Kung Fu Tea, nous avons été déçus par le manque de saveur des boissons. Le Cocoa Cream Wow n'avait pas spécialement le goût du cacao ou du wow, et avait plutôt l'impression de boire un verre de lait. D'un autre côté, nous avons été très impressionnés par les délicieux beignets mochi de Kung Fu Tea, même si nous ne recommanderions leur boba à personne.

ChaChaGo est une tente que vous pouvez souvent trouver lors d'événements sur le campus ou à White Plaza, parfois gratuitement. Ce genre de commodité est difficile à battre. Cependant, une boisson à ChaChaGo est souvent lourde sur la glace, avec très peu de thé. Leurs saveurs sont bonnes, mais leur tapioca boba manque de texture. Certains de leurs thés aux fruits sont meilleurs, bien qu'ils puissent être plus sucrés. ChaChaGo est bien, mais vous obtenez si peu de thé, ce qui en fait finalement une déception.

Kung Fu Tea est à 4,4 km de Stanford, tandis que ChaChaGo installe ses tentes sur le campus.

Un bon boba a besoin de substance - pas seulement de présentation. Malheureusement, commander le boba chez Tea it Up revient probablement à manger les desserts de "Cake Boss": ils ont l'air spectaculaires, mais n'ont aucune saveur. Les boissons que nous avons essayées - le thé au lait de miellat et le Lavender Love - étaient belles, mais avaient le goût d'eau sucrée ordinaire. Les boissons d'Ume Tea souffraient d'un manque de saveur similaire, ainsi que de problèmes de texture troublants avec leurs perles boba, qui avaient un goût presque granuleux. Ces boissons étaient également accompagnées d'une excellente présentation - de jolis dessins animés et de jolies couleurs décorant les tasses - mais hélas, elles avaient le goût d'un simple sirop.

Tea It Up se trouve à 5,5 km du campus tandis qu'Ume Tea est à seulement 4,5 km.

Un endroit boba avec une gamme de qualité aussi large peut convenir si vous obtenez la même chose à chaque fois, mais c'est particulièrement difficile si vous essayez de coordonner une commande de groupe ou si vous aimez bousculer vos choix de boba. Gong Cha et Teaspoon peuvent tous deux offrir un boba de haut niveau, mais ils ont du mal à rester cohérents. Gong Cha a de bonnes options, bien que cela dépende vraiment de ce que vous choisissez de commander. Le taro boba était doux et savoureux, ce qui en fait l'un des meilleurs thés au taro que nous avons échantillonnés pour cette liste. Leur thé thaïlandais, en revanche, avait un goût aqueux. Ce n'était pas assez sucré et il n'avait pas une forte saveur de thé. Leurs thés n'avaient pas non plus assez de perles boba.

La cuillère à café souffre également d'une qualité incohérente. Le thé au lait matcha à la fraise était excellent, avec de délicieux morceaux de fraise. Le thé au taro et le thé thaïlandais, bien qu'ils ne soient certainement pas aussi insipides que la plupart des options inférieures de cette liste, ont tous deux un goût dilué. En plus de cela, la commande sur Doordash ne permet pas aux clients de choisir leur taux de sucre, ce qui limite le contrôle sur la saveur. Encore plus décevantes sont les perles boba Teaspoon, qui sont trop petites et n'ont pas assez de saveur à elles seules.

Gong Cha est à 4,5 km de Stanford et Teaspoon à 7,2 km.

Les magasins Boba à ce niveau sont des choix solides, juste en dessous des véritables lieux d'éruption. Boba Bliss est assez loin du campus - presque huit kilomètres - mais ses thés sont excellents. Ils se sentent copieux avec une réelle profondeur de saveur. Leur menu est peut-être un peu limité, mais leurs boissons de spécialité sont créatives et leurs perles boba sont parfaitement moelleuses.

Mr. Sun Tea propose un merveilleux boba, bien que le menu lui-même soit difficile à naviguer et offre un nombre très limité d'options sans caféine, ce qui en fait un choix moins qu'idéal pour les boba de fin de soirée. Cela dit, les boissons elles-mêmes sont excellentes. Les perles boba ont une bonne consistance, bien qu'elles soient exceptionnellement petites, et viennent en quantité généreuse par boisson. Le thé au lait au caramel avait une saveur de caramel forte et savoureuse, bien que l'amertume du thé soit toujours présente. Leur thé au lait à la fraise était tout aussi satisfaisant, avec un merveilleux goût fruité.

Le thé chez Happy Lemon est également délicieux. Les boissons offraient un excellent rapport entre les perles de boba et le thé, laissant juste assez de perles à la fin. Le thé au taro ube était à la fois savoureux et sucré, et la texture du taro et de l'ube donnait à la boisson une quantité parfaite de grain. Leur boisson à la mangue était un succès similaire, avec une belle saveur fruitée et de délicieux morceaux de mangue. Aller dans l'un de ces magasins boba vous laissera certainement satisfait de votre commande.

Boba Bliss et Happy Lemon font partie de nos sites les plus éloignés, respectivement à 10,6 et 12,5 km. M. Sun Tea est à seulement 2,8 miles.

Boba Guys ne livre pas de bons boba; il offre un boba génial. Le matcha latte aux fraises est la boisson signature de Boba Guys pour une raison. Avec un équilibre satisfaisant entre sucré et salé, la boisson est savoureuse et dynamique. La qualité des ingrédients est claire, avec de petits morceaux de fraise qui remontent la paille pour une délicieuse gâterie.

L'ube latte est incroyablement délicieux. La crème se mélange parfaitement à la boisson, qui regorge de saveurs et d'une douceur satisfaisante. Les perles boba elles-mêmes sont excellentes, suffisamment fermes pour donner une morsure satisfaisante.

Ce n'est pas la qualité du thé qui place Boba Guys derrière notre premier choix. Boba Guys est un peu cher, et bien que le menu offre de nombreuses options, leur menu était encore moins complet que notre premier choix. Cependant, si vous êtes prêt à dépenser de l'argent, les boba ne vous décevront pas.

Boba Guys est proche de Stanford, à seulement 2,8 miles.

Au cours de notre première année, il y a quatre ans, T4 était la cible de nombreuses blagues - dans notre esprit, T4 était de loin l'une des pires options pour boba. Alors imaginez notre surprise, lorsque nous avons commandé du T4 pour la première fois depuis plusieurs années, pour découvrir que nos commandes étaient délicieuses ! En allant faire du T4 pour cette chronique, on s'attendait bien à être déçu. Maintenant, c'est à nous de repérer.

Les boissons ont toujours été satisfaisantes. Par exemple, bien que nous gravitions généralement autour des bobas à base de lait, le thé royal à la mangue du T4 est un gagnant fruité. Sa forte saveur de mangue est encore soulignée par un délicieux boba popping fruité. Nous avons été un peu moins impressionnés par le thé au taro - c'était une grosse note dans sa douceur - mais c'était quand même savoureux. Les perles boba, en revanche, avaient la texture parfaite : fermes, mais juste assez moelleuses.

Mais le véritable triomphe du T4, ce sont ses prix. Moins cher que la plupart des autres options de cette liste, tout en offrant un délicieux boba pour le prix, T4 est l'endroit où aller pour satisfaire votre envie habituelle de boba. Son menu complet et ses heures d'ouverture tardives (ouvert jusqu'à 22h30, plus tard que de nombreuses autres options autour), font du T4 notre arrêt boba numéro un.

Le T4 est à 2,5 miles du campus.

Note de l'éditeur : cet article est une revue et comprend des réflexions, des opinions et des critiques subjectives.

Isabella Saracco '23 est rédactrice et chroniqueuse pour le Stanford Daily. Elle aime Chicago, la pizza profonde et les chats.Kirsten Mettler '23 est rédactrice en chef du Stanford Daily. Elle est ancienne rédactrice en chef pour Arts & Life et rédactrice en chef pour News. Contactez-la à kmettler 'at' stanforddaily.com.