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Dec 19, 2023

Coalition zéro gaspillage alimentaire pour accélérer l'action politique

La Zero Food Waste Coalition s'est formée pour accélérer l'action afin de répondre à nos

La Zero Food Waste Coalition s'est formée pour accélérer l'action afin d'atteindre notre objectif national de réduire le gaspillage alimentaire de 50 % d'ici 2030.

Jusqu'à 40% de toute la nourriture aux États-Unis est laissée dans les champs ou est gaspillée à chaque étape de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, tandis que dans le même temps, des millions d'Américains sont confrontés à l'insécurité alimentaire. Les entreprises, les agences gouvernementales, les bailleurs de fonds et bien d'autres font déjà d'énormes progrès pour relever ce défi. Mais une mosaïque d'initiatives, aussi impressionnantes ou innovantes soient-elles, ne suffira jamais à réduire rapidement et radicalement le gaspillage alimentaire nécessaire à notre survie et à celle de notre planète. Nous ne pouvons pas résoudre ce problème sans un leadership et une action ambitieux au niveau fédéral et dans les 50 États. La Zero Food Waste Coalition s'est formée pour accélérer l'action afin d'atteindre notre objectif national de réduire le gaspillage alimentaire de 50 % d'ici 2030.

En janvier 2020, le NRDC, le WWF, la Harvard Food Law Policy Clinic et le ReFED ont lancé une coalition informelle pour engager et informer les décideurs politiques sur les possibilités de prévenir et de réduire les pertes et le gaspillage alimentaires. Ensemble, nous avons développé et publié le plan d'action américain contre le gaspillage alimentaire, désormais approuvé par plus de 60 entreprises, organisations à but non lucratif et gouvernements locaux. Au cours de cet effort, nous avons réalisé les forces complémentaires de nos organisations et y voyons une opportunité cruciale de faire progresser une politique responsable et ambitieuse en matière de gaspillage alimentaire.

La Zero Food Waste Coalition officialise le partenariat de nos quatre organisations pour continuer à créer une dynamique et à s'aligner sur la politique en matière de gaspillage alimentaire, et à rassembler davantage de groupes pour s'amplifier en tant que voix collective au-delà de ce que nous pourrions faire seuls. Le travail de longue date du NRDC avec les villes dans le cadre de notre projet Food Matters a montré comment le dévouement à l'élaboration de politiques et de programmes de réduction du gaspillage alimentaire peut améliorer notre environnement et nos communautés. Mais cette initiative locale doit être accélérée par une action fédérale et étatique pour faciliter et inciter davantage de parties prenantes à s'engager dans des interventions significatives.

Notre premier acte en tant que coalition officielle est de définir les priorités du Farm Bill 2023. Ce paquet législatif pluriannuel pourrait être l'un des outils les plus importants dont nous disposons pour lutter contre le gaspillage alimentaire, si nous le faisons correctement. Nos priorités incluent des dispositions pour soutenir la recherche sur le gaspillage alimentaire et les infrastructures de réduction du gaspillage alimentaire, aider à mettre en œuvre des politiques nationales et locales éprouvées qui empêchent le gaspillage alimentaire, et établir et clarifier les étiquettes de date des aliments. Ces priorités s'inscrivent dans les priorités plus larges du NRDC selon lesquelles le Farm Bill 2023 fait progresser l'agriculture et la foresterie intelligentes face au climat via la production agricole biologique, l'adoption de cultures de couverture pour améliorer la santé des sols et la réduction des pertes et du gaspillage alimentaires.

L'objectif de la Zero Food Waste Coalition est de garder les choses simples et agiles. Nous nous concentrerons sur l'influence sur les politiques aux niveaux local, étatique et fédéral et sur le partage des mises à jour et des opportunités politiques avec des partenaires et des parties prenantes à travers le pays. En fin de compte, la Zero Food Waste Coalition réunira les consommateurs, les entreprises et le gouvernement pour éradiquer les pertes et le gaspillage alimentaires. Pour savoir comment vous pouvez nous rejoindre, visitez ZeroFoodWasteCoalition.org.